{"id":160,"date":"2008-01-27T20:09:01","date_gmt":"2008-01-27T18:09:01","guid":{"rendered":"https:\/\/toompark.com\/merle\/index.php\/peedisalat-muna-rostitud-korvitsaseemnete-ja-parmesaniga\/"},"modified":"2008-01-27T20:09:01","modified_gmt":"2008-01-27T18:09:01","slug":"peedisalat-muna-rostitud-korvitsaseemnete-ja-parmesaniga","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/toompark.com\/merle\/index.php\/peedisalat-muna-rostitud-korvitsaseemnete-ja-parmesaniga\/","title":{"rendered":"Peedisalat muna, r\u00f6stitud k\u00f5rvitsaseemnete ja parmesaniga"},"content":{"rendered":"

Vaatan imetlusega mitmeid toiduvalmistamise blogisid! Ma ju tean, mida k\u00f5ike peab selleks tegema, et see h\u00e4sti v\u00e4lja tuleks! Minu viga on alati see, et vajalikul momendil pole mul viitsimist fotokat v\u00e4lja v\u00f5tta ja nii need toidud hammaste taha kaovad….<\/p>\n

Viimasel ajal olen avastanud, et toidutegemine on minu jaoks ikka midagi enamat, kui niisama k\u00f5hut\u00e4itmise eesm\u00e4rgil miski lobi kokku keeta. Tore on m\u00f5ne eriti m\u00f5nusa ja f\u00e4\u00e4nsi toidu eest kiita saada. Pealegi, las olla gey staff, mulle meeldib selliseid asju rohkem teha, kui hakklihakastet ja frikadellisuppi.<\/p>\n

Kuna mu s\u00f5branna pidi mulle laup\u00e4eval k\u00fclla tulema, oli kena p\u00f5hjus valmistada midagi erilist, aga olemuselt lihtsat. Toidutegu ei tohtinud viimast v\u00f5hma v\u00e4lja v\u00f5tta. Tervis on mul ju ikka p\u00f5dur….<\/p>\n

Minu viimase aja lemmikute hulka kuulub Anni Arro “Sepamaa talu k\u00f6\u00f6k”. V\u00e4ga m\u00f5nusad, kodused, aga siiski miskil moel erilised road! Vot sealt ma leidsingi antud retsepti. Asendasin vaid tavalised munad vutimunadega, sest olukord eeldas pidulikkust.Samuti oli tegu rukola salati ja basiilikuga, kuna meie kodul\u00e4heda poed nii head valikut ei paku. Valisin siis Magistrali Rimi poest endale tavalise salati, sest j\u00e4\u00e4salat, mida ma oleksin tahtnud, oli letil juba komposteerunud.<\/p>\n

Peedid olid mul juba varem valmis keedetud. Saladuskatte all v\u00f5in \u00f6elda, et m\u00f5nusate suitsumaitseliste peetide saamiseks tuleb nad p\u00f5hjalikult p\u00f5hja k\u00f5rvetada. Minul hukkus seet\u00f5ttu \u00fcks vana pott.<\/p>\n

N\u00fc\u00fcd siis salati retsept.<\/p>\n

4 – 5 v\u00e4iksemat keedetud peeti
\n3 keedetud muna ( 12 keedetud vutimuna)
\nparmesani juustu ( vesta \u00f5hukesed viilukesed)
\nrohelist salatit
\nr\u00f6stitud k\u00f5rvitsaseemneid
\nsoola ja pipart<\/p>\n

Marinaad:
\n0,5 klaasi oliiv\u00f5li
\n1 – 2 k\u00fc\u00fcslauguk\u00fc\u00fcnt (purusta)
\n2 sl palsamiveini\u00e4\u00e4dikat
\nkuivataud punet<\/p>\n

Koori peedid ja l\u00f5igu \u00f5hukesteks viiludeks. Sega marinaadiained, vala peediviiludele ja lase v\u00e4hemalt \u00fcks tund toatemperatuuril seista. Viiluta\/poolita munad. Lao salat, peediviilud ja muna kihiti taldrikule, lisa veel parmesan ja seemned, piserda marinaadi peale, maitsesta soola ja pipraga.<\/p>\n

Peedisalat muna, r\u00f6stitud k\u00f5rvitsaseemnete ja parmesaniga<\/a><\/p>\n

Ohh, see oli v\u00e4ga hea isegi ilma rukola ja basiilikuta! Eriti h\u00e4sti sobis selle k\u00f5rvale r\u00f6stitud k\u00fc\u00fcslauguga sepik,(mille retsepti saab samast raamatust) ja kerge valge vein. Nii v\u00f5ib peeti lausa \u00e4ra armuda! \u00d5nneks on mul maal keldris neid k\u00fcllaga, uue saagini saab hakkama.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"

Vaatan imetlusega mitmeid toiduvalmistamise blogisid! Ma ju tean, mida k\u00f5ike peab selleks tegema, et see h\u00e4sti v\u00e4lja tuleks! Minu viga on alati see, et vajalikul momendil pole mul viitsimist fotokat v\u00e4lja v\u00f5tta ja nii need toidud hammaste taha kaovad…. Viimasel ajal olen avastanud, et toidutegemine on minu jaoks ikka midagi enamat, kui niisama k\u00f5hut\u00e4itmise eesm\u00e4rgil… Continue reading Peedisalat muna, r\u00f6stitud k\u00f5rvitsaseemnete ja parmesaniga<\/span><\/a><\/p>\n","protected":false},"author":1,"featured_media":0,"comment_status":"open","ping_status":"open","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"footnotes":""},"categories":[10],"tags":[],"class_list":["post-160","post","type-post","status-publish","format-standard","hentry","category-kokandus","entry"],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/toompark.com\/merle\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/160","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/toompark.com\/merle\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/toompark.com\/merle\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/toompark.com\/merle\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/users\/1"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/toompark.com\/merle\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=160"}],"version-history":[{"count":0,"href":"https:\/\/toompark.com\/merle\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/160\/revisions"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/toompark.com\/merle\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=160"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/toompark.com\/merle\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=160"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/toompark.com\/merle\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=160"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}