Ja ongi pealkirjas kõige tähtsam öeldud. Supp ilma lihata on nagu ilma alkoholita viin, nagu ilma päikeseta suvi või nagu ilma triipudeta sokid. Ühesõnaga, midagi nagu oleks, aga kõige tähtsam osa on puudu.
Salakavalad valelikud võivad muidugi väita, et liha ei ole kõikide toitude kõige tähtsam komponent, aga nad eksivad. Liha on maitsva toidu põhikomponent. Peaaegu ainuke toit maailmas, kuhu tõesti liha pole vaja panna on mannapuder.
Siinkohal ka väike meeldetuletus köögis toimetajale: maitseained on need asjad, mis annavad toidule õige maitse. Kasutades toidu valmistamisel maitseained ja liha on hea tulemus garanteeritud.
Mehejutt! Nii hoida!